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原殼帶肚5公斤鮑魚的營養(yǎng)價值極為豐富，含有二十多種氨基酸，每百克鮮鮑魚肉含豐富蛋白質(zhì)23.4克，脂肪3.4克，無機鹽鈣32毫克，3.0毫克，鐵還有相當(dāng)量的碘，鋅，磷和維生素A，B1，D等。天然野生原味即食鮑魚保留之營養(yǎng)價值勝干鮑。
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